Kaffee steht bei den Deutschen an erster Stelle der beliebtesten Getränke, sogar vor Bier und Mineralwasser. Trotz der jüngsten Preissteigerungen im Lebensmittelsektor trinken die deutschen Kaffeeliebhaber weiterhin gerne eine Tasse mehr.
Starker Anstieg der Kaffeekosten
Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 168 Litern zählt Kaffee zu den Lieblingsgetränken der Deutschen und die Nachfrage steigt weiterhin. Doch im Jahr 2021 sahen sich die Verbraucher erstmals mit Preiserhöhungen für ihr beliebtes Heiß-Getränk konfrontiert, nachdem die Kosten über viele Jahre hinweg weitgehend stabil geblieben sind.
Besonders der Kaffeebecher beim Becker von nebenan oder die Kaffeespezialitäten in weltweit bekannten Coffee Shops sind preislich so in die Höhe gestiegen, dass viele Verbraucher sich dazu entschieden haben, ihren täglichen Kaffee in den eigenen vier Wänden oder im Büro zu konsumieren. Logische Folge daraus ist erhöhter Kaffeekonsum in Büros und Betrieben allgemein.
Kaffeekonsum am Arbeitsplatz
In Deutschland werden am Arbeitsplatz pro Minute 25.744 Tassen Kaffee konsumiert. Pro Tage entspricht das durchschnittlich drei bis vier Tassen pro Angestellten. Diese Vorliebe für Kaffee ist nicht nur auf den Geschmack zurückzuführen, sondern auch darauf, dass Kaffee nachweislich konzeptionelle Fähigkeiten, Gedächtnis, Orientierung, Aufmerksamkeit und Aufnahmefähigkeit positiv beeinflussen kann
Laut einer Tchibo Umfrage von mehr als 5.500 Angestellten gilt für 62,5 Prozent der deutschen Arbeitnehmer das Kaffee-Trinken als ein fester Bestandteil des Arbeitsalltags. Besonders da nahezu alle Unternehmen in Deutschland ihren Mitarbeitern gratis Kaffee zur Verfügung stellen.
Durch die erhöhten Preise ist auch der Kauf von Kaffeemaschinen in Deutschland stark zurückgegangen. Viele Kaffeevollautomaten verweilen deswegen in den Lagerhallen der Kaffeefirmen ohne Abnehmer. Aus diesem Grund befinden sich die Preise für die Automaten gerade auf einen Rekordtief damit endlich wieder Platz in den Lagern geschafft werden kann.
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